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知多市岡田のクラフトビール
愛知県知多市の岡田地区に古民家を リノベーションしたクラフトビールの醸造所があります。
OKD KOMINKA BREWING
という名称でBeer Cruise(ビアクルーズ)というホームページで紹介されています。範丈亭(和風レストラン)が併設されています。いちじく、梅などの地元の農産物の素材を生かしたビールが味わえます。
範丈亭
FIG ICHIJIKU WEIZEN
 
愛知県特産のイチジクをふんだんに使い、白濁した中にもほんのりコクがあるフルーティ―なビール。伝統的なドイツスタイルヴァイツェンならではの大麦と小麦麦芽を使用した口当たりのいい本格的な一品。女性にも飲みやすいビール
通販サイトの説明を引用
 
PLUM UME SAISON
 
知多半島の梅を使い、ほのかな酸味を感じさせるすっきりとしたビール。Hopはニュージーランド産の「ネルソン ソーヴィン」を使用し、香り高いベルギースタイル。のどごしが良く、食事にも合わせやすい一品
通販サイトの説明を引用
 
MAPLE CINNAMOM TO CINNAMON ALE
 
メープルの甘みと、ほのかに香るスパイシーなシナモンを効かせ、絶妙なバランスで仕上げたイギリス発祥のペールエール。しっかりとしたボディで飲みごたえがあり、赤褐色で程よい苦みが大人でお洒落な味わい。
通販サイトの説明を引用
 
iri CHERRY BRUT
 
iri hair salon とのコラボレーションから生まれたシャンパンカクテルを彷彿とさせるファッショナブルなビール。オーナーの大好きなアメリカンチェリーをしっかり漬け込み、Mosaic Hopをふんだんに使った手間ひまかけた香り高い一品。苦味を抑え、ボディの軽さが飲みやすく、まさにドリンカブル。泡に特徴を持たせ、ルビーのように赤く透き通ったビールが乾杯シーンを魅力的に演出します。数量限定です!
通販サイトの説明を引用
 
PHOENIX
STRAWBERRY
WEISS
 
愛知県豊橋のMARUKIN FARMとのコラボレーションから生まれたストロベリーヴァイス。大事に育てられた甘みと酸味が絶妙なバランスの「とちおとめ」を大量に使っています。最初にイチゴの甘い香りを感じ飲んでみると香りからは想像できない程よい酸味が夏にぴったりなビールです。ドイツ語で白を意味する「WEISS」は小麦を使ったベルギースタイル。見た目もイチゴミルクのようなほんのりミルキーピンクがたまりません。数量限定です!
通販サイトの説明を引用
 
知多市岡田地区
には木綿の産地として栄えた古い街並みが保存されています。
その代表が国登録有形文化財の知多岡田簡易郵便局です。